スタッフ▷リニューアルオープンしてみていかがですか？
森社長▶︎そうですね。やはり羽黒街道沿いはメイン通りなのでお客さんの目につきやすいですし、駐車場も以前に比べて広くなったので、本当によかったと思います。まさに念願のリニューアルオープンという感じです。コーヒーを気軽に楽しめるような機械も設置予定なんですよ。鶴岡の中心には飲食店が少なくて寂しいと思っています。観光客が鶴岡に来てまちなかを楽しむためにも、うちに続いてお店が増えて欲しいですね。


スタッフ▷店内に入ってまずびっくりしたのが、すごい小物がレトロだなと。こだわりはあるんですか？
森社長▶︎こだわりはないんですけどね。なんかいいなって思って買ったら、こんな感じの店内になっちゃって笑 ほんとこだわりはないです。とは言え、気がつくと自分が子供の頃に周りにあった懐かしいものを揃えていました。そういう懐かしい時代を再現したいんだと思います。


スタッフ▷レトロ雑貨の他に可愛らしいお茶碗やマグカップがたくさん並んでいますね！
奥様▶︎そうなんです！訪れたお店で一目惚れして、「これは誰の作品で、どんなコンセプトで。」とかたくさん教えてもらってお店にぜひ並べたいと思ってお取り寄せしたんです！お客さんにもぜひお気に入りのものを見つけて欲しいです！


スタッフ▷森茂八商店さんの名物といえば大判焼きですが、こちらはなにかこだわりはありますか？
森社長▶︎そうですね。あずきは本当に最高級ブランドのあずきを使ってます。やっぱり美味しいものをお客さんに食べてもらいたくて。それは絶対条件ですね。


スタッフ▷どんな方にお店に来てもらいたいですか？
奥様▶︎老若男女みんなに来てもらいたいです。とにかく座ってテーブルの上の小物で遊びながら、大判焼きを食べてとにかく長居してほしいです。